🔧 Fix manage.py path in deployment scripts

- Changed 'python manage.py' to 'python smartsoltech/manage.py' in all deployment scripts
- Fixed deploy.sh, quick-deploy.sh
- Updated DEPLOYMENT_GUIDE.md and DEPLOYMENT_SCRIPTS.md documentation
- Added SERVER_FIX.md with instructions for server fix

Fixes issue: python: can't open file '/app/manage.py': [Errno 2] No such file or directory

DEPLOYMENT_GUIDE.md

@@ -392,7 +392,7 @@ docker logs postgres_db --tail 100 -f
 ## 👤 Шаг 8: Создание суперпользователя
 
 ```bash
-docker exec -it django_app python manage.py createsuperuser
+docker exec -it django_app python smartsoltech/manage.py createsuperuser
 ```
 
 ## 📊 Шаг 9: Настройка мониторинга (опционально)
@@ -455,10 +455,10 @@ docker compose -f docker-compose.prod.yml up -d
 sleep 10
 
 # Применение миграций
-docker exec django_app python manage.py migrate
+docker exec django_app python smartsoltech/manage.py migrate
 
 # Сборка статики
-docker exec django_app python manage.py collectstatic --noinput
+docker exec django_app python smartsoltech/manage.py collectstatic --noinput
 
 # Проверка статуса
 docker compose -f docker-compose.prod.yml ps
@@ -525,7 +525,7 @@ docker compose -f docker-compose.prod.yml restart django_app
 ### Проблема: Статические файлы не загружаются
 ```bash
 # Пересборка статики
-docker exec django_app python manage.py collectstatic --noinput
+docker exec django_app python smartsoltech/manage.py collectstatic --noinput
 
 # Проверка прав
 docker exec nginx ls -la /var/www/static/